新鲜冬虫夏草VS干货冬虫夏草

　　现在不少企业商家都在筹备着上西藏等候着新冬虫夏草的出来，冬虫夏草产新时间一般从4月10号开始到6月底结束，从低海拔区陆续到高海拔那曲地区陆续产新，据冬虫夏草屋药师了解所知，今年由于闰月，虫草产新时间将从4月初推迟到5月中旬开始，按照藏区产虫草规律，去年大幅度减产，今年有很大可能恢复到2010年产量；现在有不少朋友就在问，新出来的冬虫夏草药用价值是不是会高点呢？而新鲜的冬虫夏草跟晒干后的冬虫夏草相比，药用价值那个更好呢？

　　新鲜冬虫夏草VS干货冬虫夏草

　　我们很少发现有新鲜的冬虫夏草销售，也有行家指出，鲜货不利于保存，容易变质。到底新鲜的冬虫夏草与干燥的冬虫夏草有啥区别?“新鲜的冬虫夏草和干燥的冬虫夏草在药效上区别不大，但新鲜的水分含量高，从泥土中挖出来到晾到完全干燥，虫草的重量要损失大约三分之二，对消费者来说，当然虫草越干燥越好。”业内人士如是说。

　　关于冬虫夏草的采摘与制作，国家目前还没有制订出标准。但是，据有关人士称，青海省有一个地方标准，对冬虫夏草的有效成分含量、干湿度、等级、储存、运输等作了规定，如有需要，当地企业再在其基础上细化。如青海省地方标准将虫草等级划分为4个，而冬虫夏草屋则分为9个，价格从85-250不等。

　　虫草屋药师介绍一下新鲜冬虫夏草的吃法：新鲜冬虫夏草最有价值的吃法就是直接将其洗净后以温水泡着喝，甚至可以当凉菜直接放嘴里嚼着吃。