冬虫夏草食谱大全 - 虫草香菇炖豆腐

虫草香菇炖豆腐所取配料豆腐、香菇都是家常菜，是一道比较容易做的虫草食疗食谱。虫草香菇炖豆腐对脂肪肝的治疗很有帮助的。

虫草香菇炖豆腐的食材：

冬虫夏草10克，豆腐200克，香菇20克。

虫草香菇炖豆腐的做法：

1、先将冬虫夏草、香菇用冷水泡发，洗净；

2、香菇切丝，与豆腐同入油锅，熘炒片刻，加精盐、味精、葱花、姜末等调料适量；

3、加清汤少许，文火烧煮30分钟即可。

虫草香菇炖豆腐的吃法：

佐餐当菜，随量服食，当日吃完。

虫草香菇炖豆腐的功效与作用：

虫草香菇炖豆腐对治疗脂肪肝的效果比较显著。