冬虫夏草产地的演变
现在冬虫夏草产地区分主要是按所产地的省份来区分。比较常见的主要有:藏草,青海草,川草等。而在古代有关虫草产地的划分是完全不同的。
现在冬虫夏草产地区分主要是按所产地的省份来区分。比较常见的主要有:藏草,青海草,川草等。而在古代有关虫草产地的划分是完全不同的。
我们看看相关文献,有关冬虫夏草始载于《本草从新》,曰:“四川嘉定府所产者最佳。云南、贵州所出者次之。冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草。若不取,至冬则复化为虫。”
为何古人认为今天的四川所产的虫草品质最佳呢?我们先了解一下以前冬虫夏草产地的划分。
冬虫夏草主要按药材的集散地,分为炉草、灌草与滇草3种。
其中以炉草品质最好,炉草主产于四川的巴塘和理塘一带,以打箭炉(即康定)为集散地;炉草,虫长草短,虫体肥胖,表面多为橙红色,草部性脆,为虫草之优品。
灌草主产于四川松潘一带,以灌县为集散地;灌 草,虫短草长,虫体稍瘦,表面多为褐黄色,草部有空壳,较炉草为次。
滇草产在康南、滇西一带,以昆明为集散地。
而在上面的虫草分类中,完全没有出现现在品质最高的西藏虫草和青海虫草。冬虫夏草屋药师认为,这主要是和古人所到的地理位置有关。很少有人涉足到青藏高原。所以以四川的巴塘和理塘的虫草,品质已经是那时候认为最优的了。所以如《本草从新》所载也不足奇怪了。
另一方面,冬虫夏草从生长环境来可分为两种,高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草。由于土质等生长环境的差异,它们在形态和色泽方面有很大区别的。草原虫草为土黄色,虫体肥大,肉质松软;高山虫草为黑褐色,虫体饱满结实。因草原地域辽阔,是主产地(今天的青藏大草原),市面流行多为此品种。而高山虫草现在看到的很少,但古医书记载的大多是这种。
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