购买冬虫夏草需注意的六大陷阱

正正因为虫草产量越来越稀少，价格昂贵，冬虫夏草被冠以“软黄金”的头衔，冬虫夏草的价格仍然一路攀升，最贵的竟然卖到四十多万元一斤。就是在这样巨大经济利益的驱使下，各种各样的掺假、造假手段层出不穷。下面我们来看看常见的造假情况：

    冬虫夏草一向在市场上被认作是“软黄金”，之所以昂贵，是因为它有极其特殊的生长环境，冬虫夏草生长在海拔3800米以上的雪域高原。蝙蝠蛾深埋在土壤中的幼虫，被冬虫夏草真菌侵入体内后，冬虫夏草真菌在蝙蝠蛾幼虫体内不断吸收营养繁殖壮大，致使幼虫体内充满菌丝而死亡。来年春末夏初，从蝙蝠蛾幼虫的头部长出一根小草，冒出地面，形成了我们平时见到的冬虫夏草。虽然冬虫夏草兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。

    正正因为虫草产量越来越稀少，价格昂贵，冬虫夏草被冠以“软黄金”的头衔，冬虫夏草的价格仍然一路攀升，最贵的竟然卖到四十多万元一斤。就是在这样巨大经济利益的驱使下，各种各样的掺假、造假手段层出不穷。下面我们来看看常见的造假情况：

陷阱一 用竹签穿的断草

    记者在市场走访发现，一些销售的冬虫夏草中混杂着明显折断后又人为拼接起来的虫草。市场里在整草里掺杂断草的比例每斤从2%到10%不等，以每斤5万的价格计算，商贩每卖一斤掺杂断草的虫草至少从中获利400元到2000元不等。

陷阱二 打水的虫草

    打过水的虫草在市场里仍然很常见。商贩告诉记者，打过水的虫草含水量20%，也就是说1斤冬虫夏草里有2两是水分，如果以每斤5万元的价格计算，消费者每买1斤虫草，相当于花费1万元购买了水。

陷阱三 胶粘的断草

    市场里还有一些更为隐蔽的造假手段胶粘的断草。所谓胶粘的冬虫夏草，就是将原本断了的两根虫草用胶粘上，冒充完整的虫草。这些虫草一般混杂在个头大、价位高的虫草里销售。

陷阱四 灌金属粉的虫草

    一些别有用心的人，为了获取暴利，往虫草里打金属粉，来增加每根虫草的重量。这种被灌了金属粉的虫草，单根的重量至少是原来的8-10倍。

陷阱五 面粉做的冬虫夏草

    还有商贩用面粉做假草。

陷阱六 冒充冬虫夏草的虫草

    真正叫冬虫夏草的只有一种，只生长在青藏高原，其中以西藏那曲的为最优，其次是青海玉树。但是像生长在湖南的亚香棒草，四川的凉山虫草，这些虫草与冬虫夏草长像相似。很多卖家会把这些假冒的虫草掺在真的冬虫夏草里。