直击冬虫夏草的交易市场
目前冬虫夏草的价格不但超过了人参和鹿茸,甚至还明显高过了黄金。其价格过高的原因有好多种说法,除了本身的药用功能,以及产量很少、非常稀缺外,一些商家囤积虫草,也是推高其价格的重要原因。下面让记者带我们赶赴冬虫夏草交易过程吧。
目前冬虫夏草的价格不但超过了人参和鹿茸,甚至还明显高过了黄金。其价格过高的原因有好多种说法,除了本身的药用功能,以及产量很少、非常稀缺外,一些商家囤积虫草,也是推高其价格的重要原因。下面让记者带我们赶赴冬虫夏草交易过程吧。
冬虫夏草交易市场,经常会听到这样的话。
商贩:我们的草都是经过X光的,说白了都是透过视的。
“透视”,许多人到医院拍胸片才能接触到这个词。难道虫草也需要到医院透视?这透视的背后是不是隐藏着什么秘密呢?
在西宁市火车站。一位虫草商人把自己的虫草放在安检用的X光机里过了一下。冬虫夏草为什么要过X光机呢?
商贩:专门有做加工的,弄一种重金粉
记者:什么是重金属
商贩:那薄得很,我们也看不出来,所以要拿到X光里面过一下,一过就能看出来,胸透片就那样,有金属的话就虫草发黑。没有的话虫草就发黄。
原来加工过的虫草一旦混到正常虫草里,连经验丰富的行家都很难分辨出来,只能依靠专业的仪器。记者还了解到,一些流动的小商贩专门加工虫草,卖出后谋取暴力。
记者:市场的人都能看出来嘛。
商贩:看出来的人也有,看不出来的人也有,二十个草里面可以放五个,可以放三个,这样他肯定看不出来。加工过的虫草一旦混到正常虫草里,连经验丰富的行家都很难分辨出来,只能依靠专业的仪器。商贩说加工二斤就可以增重一斤,他们到底用的是什么方法呢?在西宁郊区一间简陋的房间里记者看到几个小商贩正在加工虫草。几个加工者把一些用液体搅拌好的黑色粉末涂抹在虫体和草头的连接处,然后再粘上泥土。
记者:这有多少
商贩:一斤二两
记者:你们把铁都变成钱了
知情者告诉记者,加金属是最出重量的,不法商贩获得的利益也是最大的。
知情者:像加工这个东西,可以增重达到40%或50%,如果不懂的人来的话,他可能会加工到50%,如果一千五百条每斤的,冬虫夏草,按现在市场价格来说,加工一斤就可以得到利润四万。那么这种黑色粉末真的有那么重吗?知情者告诉我们除了涂抹金属粉末,还有一种方法更加隐蔽。在位于西宁郊区的一间简陋的民房里记者看到,一个商贩从小铁桶内用小勺盛出一点黑色的粉末,放在电子秤上称重。这种黑色的粉末非常重,只盛了两小勺,就已经达到了2两的重量。
记者:这么沉啊
商贩:二两称好重量后,商贩把黑色粉末和一种粘稠的液体混合在一起。
记者:这什么?胶啊?
商贩:胶水
之后他把搅拌好的黑色粉末倒进大号的注射器里,而在另一边几个人用锥子在冬虫夏草的虫体上扎一个孔,然后把黑色粉末注射到虫体内。
记者:你这个打进去的,会不会吃坏人呀?
商贩:不知道,我们啥都不知道。在加工过程中,加工者非常警惕,一直回避记者的问题。在这个造假窝点记者看到许多我们平时用的回形针,这些回形针是做什么用的呢?
知情者:回形针是铁吗,如果是干的虫草,他们稍微用水泡一下,可以把回形针,直接塞进虫体里面,这样主要是想,增加虫草重量,和到一些好的虫草里面,比如说十斤虫草里面,和一斤,这样只能通过一些仪器检测,要不然一般看不出来。
我们之前看到的那位店主用探测器检测虫草,就是为了探测是否穿了铁丝等物品。而涂抹和注射了重金属的虫草只能在x光机下才能发现。消费者一旦买到这种加工过的虫草根本无法辨别,不仅经济上蒙受损失,身体也可能受到伤害。
虫草的辨认方法:
第一是看“草形”,就是看每根虫草的外观形体是否完整。“虫体”有 8 对儿小脚,中间这4对儿小脚,比较明显突出,虫体表面粗糙,有8-10组环行花纹,每组有三道花纹;
第二就是观“草色”,真正的冬虫夏草的颜色从土黄到棕黄色都有,而有一些不法的商家用一些其它便宜的虫草来仿制,他们会采用硫磺熏的办法,被熏过的虫草色泽金黄,可以闻到硫磺味道,这种虫草不能买;
第三是闻“草味”,真正的冬虫夏草在密封后打开,闻起来有草菇的香味,略带腥味。
这三招是辨别真伪的基础。消费者购买时千万别嫌麻烦,真正的好点儿的虫草一根就要70-80元钱,想想价钱,咱们在购买的时候,最好是一根一根地挑选。
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