2012年新草上市，【冬虫夏草屋】囤积了大批优质新草，挑出来大约1公斤断草，自己食用性价比极高，今特价促销回馈新老顾客，卖完为止！有顾客也会担心断草的一些品质，下面虫草屋药师给我们一一解答：

即将进入9月，也是中国传统佳节中秋节来临前的一个月。由于对冬虫夏草的送礼需求增加，每年的中秋节前一个月，都是虫草消费的一个小高峰时期，整个9月虫草市场还会面临着进一步上涨的压力。

冬虫夏草的主产区西藏、青海、云南、四川等地，据虫草屋一线同事报道，就西藏那曲为例，每天藏民采挖到的虫草比2011年少20条，从这可知冬虫夏草资源的严重萎缩状况。随着市场经济的发展，20世纪80年代后统购统售的机制不再发挥作用，收购数量不能反映实际产量，但总体趋势的走向已十分明确。目前虽然有关部门已将冬虫夏草列为国家二级保护物种，但对虫草的采挖并没有得到规范，其使用没有得到合理利用。

虫草屋药师特别要提醒消费者，最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存，这样很容易使冬虫夏草受潮，长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。

朋友们都怕买到假冒伪劣的虫草，而且确实冬虫夏草造假也特别多，甚至有些根本不是虫草的东西以虫草名义出售，使消费者心身受挫，下面我们图文结合，虫草屋跟大家分享如何鉴别冬虫夏草的真伪：

就像许多蛾类生物一样，蝙蝠在长出翅膀之前，也经过蛹状幼虫阶段，蝙蝠蛾的幼虫极喜低温环境，它们生活在地表之下，以植物根茎为食。当大雪飘飞的冬季到来时，它们纷纷潜伏于冻土层中，春暖花开时节，气温不断上升，冻土解冻，蝙蝠蛾幼虫也随之来到土壤表层，并在四周筑起上下相连的隧道，以便活动取食。经过四年的生长之后，蝙蝠蛾幼虫长出了双翅。雌性蝙蝠蛾较重，只能边跳边飞，雄性蝙蝠蛾则可迅速飞行。这些成熟后的蝙蝠蛾像它们的前辈一样，继续在高原上生息繁衍。

2012年产量再度受创，新草的价格比去年同期涨了三成，而且还在继续飙升的趋势，“冬虫夏草屋”前线同事收集了拉萨6-8月虫草的行情价格，让更多关注虫草价格的朋友了解到一线的价格。

无论在冬虫夏草的采挖和销售过程中，虫草的产业都存在诸多怪现象。为了谋求更大的利润，商家们破坏高原生态环境，造成了虫草资源的稀缺，每年产量都直线下滑，2012年年产量仅有在100-120吨，随着产量下滑，2012年新草价格都上涨20-30%，随着其价格越高，又引发了商贩们想法设法造假、增重等欺骗手法的延伸，扭曲了冬虫夏草的产业，因此，整顿和出台冬虫夏草行业的规范已经迫不及待了。

大家都知道冬虫夏草是一种高档保健品，性平和，不燥不凉，既能补肺阴，又能补肾阳，中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等。虫草常常跟肉类一起炖食，有补肺益肾、补虚健体、秘精益气之效。虽然其价格越来越贵了，也不少朋友用来送礼或日常保健，下面我们来看看到底哪些人群适合吃冬虫夏草呢？

随着冬虫夏草的采挖到了尾声，2012年的新草全面上市了，环比往年冬虫夏草的整体涨了30%，价格更是堪比钻石了，更引发商家不顾一切地破坏生态环境也去采挖虫草了。现在我们来看看甘肃地区的情况，据了解，兰州部分冬虫夏草专卖店时发现，产地为西藏那曲、青海玉树的虫草价格普遍上涨，尤其是近期涨势更猛，7月份，兰州市场上的虫草价格比同期上涨了10%。

今天“冬虫夏草屋”药师跟大家从外观上认识虫草，通过从可见数字识别冬虫夏草，让更多顾客朋友能购买到货真价实的冬虫夏草：

冬虫夏草能显著降血液中的低甘油三脂、胆固醇和脂蛋白含量，从而抗血栓形成，抗心率失常并有效降血压。实验表明虫草治疗心率失常和高血压总有效率达76.2%，可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

在经济低迷，人民币贬值，中国物价不断上涨，是中国经济增长放缓了，还是中国经济要崩溃了呢？在通货膨胀的环境下，加上虫草的产量降低的情况，有“软黄金”之称的冬虫夏草涨得更猛，已经升级到“软钻石”了，2012年上半年，冬虫夏草的价格已经上涨了30-50%，这个涨势会不会持续呢？下面我们来看看虫草行内专家们跟虫草屋高层对冬虫夏草的价格走势的一个分析情况：

今年的新草上市以来，受到产地虫草产量大幅度减产消息的影响，冬虫夏草的价格再一次大幅度攀升。特别是从6月中下旬到7月上旬这段时间，每天虫草的成交价格几乎都在不停的刷新新的记录。到7月下旬之后，价格已经相对稳定...

据虫草屋官网公布，正品冬虫夏草的价格由100-400多一克都有，价格的飞涨，冬虫夏草的冒充品也越来越多了，一些不法商家用其他地区形状相似、同属不同种的菌座充当虫草使用。如有用亚香棒虫草、新疆虫草、凉山虫草等冒充虫草。

冬虫草为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄生在蝙蝠蛾科昆虫绿蝙蝠蛾的幼虫尸体的复合体。《本草纲目》：“补虚损，益精气，止咳化痰。治痰饮喘嗽，虚喘，痨嗽，咯血，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复。”蛤蚧为壁虎科动物蛤蚧去内脏的干燥体。《本草纲目》：“蛤蚧补肺气，定喘止咳功同人参；益阴血，助精扶羸，功同羊肉。气液衰，阴血竭者宜用之。定喘止咳，莫佳于此。”两者一起服用起到能滋肺阴、补肺气、益精血、助阳道、止咳喘。

马上又到了今年采挖冬虫夏草的尾声了，我们从拉萨市场了解到受天气干旱、气温偏低等因素影响，今年冬虫夏草产量比去年同期大幅减产很多，加之我区旅游的旺季到来，目前市场上冬虫夏草价格大幅上涨。各种规格的虫草比去年平均每斤上涨了2至3万元，相对一克就涨了40-60元了，让冬虫夏草进入了历史的最高峰，而“冬虫夏草屋”官网预测，今年冬虫夏草的价格在中秋前仍会有小波动，仍有上涨的空间，中秋后会稍有回落，虫草屋药师建议自用的朋友，7月底冬虫夏草的价格基本稳定是入货的良机，可以有计划性的购买冬虫夏草，现在可以根据服用的量计划

虫草屋药师今天介绍的冬虫夏草核桃炖金钱龟汤，是取自于《益智健脑药膳》267页，2002年8月第一版;主编：彭铭泉。《本草从新》中记载“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”。核桃能补肾通脑，有益智慧。金钱龟的作用为滋阴潜阳，强肝肾，养心补心，抗癌。因此虫草核桃炖金钱龟适用于智力低下，脑力衰退，久病体虚，久咳有血，肺虚燥咳，肺癌等肺肾阴虚症。也适合用于肺虚损而致肺结核潮热、盗汗、咯血、便血及心烦失眠、舌红无苔等症患者食用。

随着历年冬虫夏草的价格突飞猛涨，作假的手段也是穷出不同，以往不法商家会用面粉做假的冬虫夏草，这个也是明显能鉴别的，因而这个手段一下子给瓦解了，插牙签，插铁丝也是不法商贩常见的‘增重’手段，可惜重金属也逃不过金属探测器的法眼，更有甚者是通过蒙骗产地或用通过用明矾来增重，今天，虫草屋药师主要介绍如何鉴别加了明矾的冬虫夏草。

2011年以来，冬虫夏草的价格不断攀升，现盛传一克黄金也买不到两条冬虫夏草了，也正因如此，随着价格走高，市面上出现了不少造假、增重的冬虫夏草，甚至用亚香棒虫草、凉山虫草等与冬虫夏草外形极其类似的虫草，假冒冬虫夏草或掺杂在一起销售。现在虫草屋药师给大家介绍几种鲜为人知的冬虫夏草造假方式以及鉴别真正冬虫夏草的方法：